水葫芦浮水草本，高30-60厘米。须根发达，凤眼蓝水葫芦，棕黑色，长达30厘米。茎极短，具长匍匐枝，匍匐枝淡绿色或带紫色，与母株分离后长成新植物。凤眼蓝在生长适宜区，常由于过度繁殖，阻塞水道，影响交通。凤眼蓝曾一度被很多引进，广泛分布于各地，亦被列入百大外来种之一。花瓣紫蓝色，花冠略两侧对称，四周淡紫红色，中间蓝色，在蓝色的中央有1黄色圆斑，水浮莲水葫芦，花被片基部合生成筒；常是园林水景中的造景材料。
水葫芦花瓣中心生有一明显的鲜黄点，水葫芦，形如凤眼，也像孔雀羽翎尾端的花点，非常养眼、靓丽。植于小池一隅，以竹框之，野趣幽然。无论气候冷暖，每天必须光照4-5小时，尤其是春天，若2-3天因覆---严而不能见光、透光，凤眼蓝就会烂根甚至。所以保种室每天都应打开盖帘，以便增加室内光照和提高室温。⑸换水和施肥。凤眼蓝保护室内相对湿度以70%-80%为宜，浮水莲花水葫芦，春天气温，风大，水分蒸发快，此时要经常喷洒池水和定期换水，一般两个月换-次水，水的温差不应太大。采用低温保苗，可以不换水。
水葫芦凤眼蓝在原产地巴西由于受生物天敌的控制，仅以一种观赏性种群零散分布于水体，1844年在美国的博览会上曾被喻为“美化的淡紫色花冠”。叶在基部丛生，莲座状排列；叶片圆形，表面深绿色；叶柄长短不等，内有许多多边形柱状细胞组成的气室，维管束散布其间，黄绿色至绿色；叶柄基部有鞘状黄绿色苞片；花葶多棱；穗状花序通常具9-12朵花；
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